Cerfeuil

Description

Il est cultivé annuellement et peut atteindre entre 30 et 60 cm. Son goût est légèrement anissé.  Il se caractérise par des petites fleurs blanches et des feuilles finement découpées. Il aime les sols riches en humus, pousse à mi-ombre et doit être souvent arrosé. Il faut le semer en place. On peut commencer à couper les feuilles un mois après le semis, avec un couteau.