Capucines bio – Semis et informations générales
Comment réussir ma culture de capucines!
Donnez vie à la nature c’est magique.
Préparez-vous à devenir magicien en faisant naître un nouvel individu végétal, à partir d’une simple graine. Votre tour de magie nécessite de suivre quelques étapes simples et faciles.
Le semis
- Bien humidifier le terreau
- Ajouter 2 x 100 ml d’eau à quelques minutes d’intervalle afin de laisser le terreau biologique absorber l’eau.
- Espacer le nombre de semences désirées directement sur le terreau biologique et recouvrir de +/- 1 cm de terreau en tassant légèrement.
- Sachez qu’une semence deviendra un plant abondant en suivant nos instructions d’entretien et récolte.
- Semez le nombre de graines désirées
- Si vous avez du succès avec la germination, vous pourrez séparer votre plant et les rempoter individuellement.
Une fois le semis fait, remettre le pot dans la boîte et fermer le couvercle pour préserver l’humidité
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- Il se peut que vous deviez vaporiser de l’eau pour maintenir le sol humide
- Mettre à un endroit entre 20C et 25C
- La magie opère entre 7 et 10 jours!
- Dès que vous verrez « pointer » un petit brin hors du terreau, la magie aura enfin opéré. Bravo vous êtes devenu(e) magicien(ne)!
- Sortez le pot de la boite, vaporiser et mettre à la lumière naturelle à une température entre 16C et 25C!
- Arrosez au rythme de la croissance du plant. La nature est fascinante et généreuse.
Vous pourrez planter en pleine terre avec le pot car il est biodégradable.
Pour la culture en pot ou balconnière on recommande aussi de rempoter dans un pot d’au moins 10 pouces. Si possible privilégiez un pot recyclé, soyez imaginatif! Le pot doit avoir un trou de drainage au fond.
Informations de base
Nom latin : Tropaelum majus
Type : Annuelle
Hauteur: 30 à 40 cm,
Exposition : Ensoleillée, mi ombre
Sol : Normal
Floraison : Juin à septembre
Entretien : Aucun
Caractéristiques : Fleurs comestibles colorées, jaune, orange et rouge. Compagnon pour le jardin car elles le protégeront des pucerons et des moucherons blancs. Régal pour les colibris et les pollinisateurs
Cultiver les capucines
La capucine se cultive dans tout type de terrain, même si elle préfère les sols riches, bien drainés et bien frais.
Vous pouvez les cultiver en jardinières, pots suspendus et en pleine terre.
Récolte de capucines:
On récolte tout! Les fleurs, les feuilles et les boutons. Voir les recettes proposées
Astuces :
Il est recommandé de tailler les fleurs pour favoriser la floraison et de fertiliser le sol aux 2 semaines avec notre fertilisation maison.
Bienfaits
- antiseptique des voies urinaires , antiscorbutique de par sa vitamine C ;
- stimulante, elle fortifie l’organisme
- mucolytique et expectorante : la capucine aide à évacuer les excès de mucus du système respiratoire
- diurétique et hypotenseur: elle aide à l’élimination rénale d’eau et fait baisser la tension artérielle
- emménagogue, la capucine favorise les menstruations et aide à réguler en cas de troubles du cycle féminin ;
- effets antibactériens et antifongiques
En usage externe, la capucine est utilisée dans les traitements :
- contre les affections de la peau qu’elle doucit: eczéma, psoriasis, peau sèche, érythème solaire, brûlures superficielles, érythème fessiers, etc
- pour aider à cicatriser les tissus cutanés, acné;
- la beauté et la santé des ongles en cosmétologie ;
- la santé des cheveux : en cas de pellicules, de sécrétions hyperséborrhéiques, de chute de cheveux précoce, mais aussi des alopécies liées à la grossesse ou aux intoxications chimiques ou médicamenteuses.
Recettes :
Les feuilles et les fleurs de capucine se consomment crus, ajoutées aux salades plus douces (laitue, batavia, romaine…), sauces et mayonnaises. La saveur des feuilles est quelque peu piquante et aromatique. Les boutons floraux peuvent servir de câpres!
Informations additionnelles
Plante originaire du Pérou. Aux 17ieme siècle, les religieux l’appréciaient beaucoup comme plante médicinale et plante aromatique. Aujourd’hui, elle est surtout implantée au jardin comme ornementale.
