Bleuetier en Corymbe - Northland
Description
La variété Northland est hâtive à mi-saison. L’arbuste est semi-dressé et vigoureux avec une excellente rusticité et excellente productivité, la plus résistante au froid. Son fruit de couleur bleu moyen et ferme a une saveur excellente et sucrée. Les baies sont excellentes pour les confitures et la pâtisserie en raison de leur teneur élevée en sucre. Variété intéressante pour les régions froides. L’utilisation ornementale est très bonne. Sa petite taille et son port étalé en font une plante paysagère attrayante. Il est recommandé d’avoir plusieurs variété pour un meilleur rendement.
Utilisation
Cuisine
Utilisation: frais, confiture, tarte, jus, déshydraté, smoothies, sorbet, ajoutez au yogourt.
Bon a savoir
Devrait seulement être utilisé dans les meilleures sites (flanc de colline) et être taillé sévèrement pour réduire la quantité de fruits portés. Comparativement au bleuet nain qui se développe en talles, le bleuetier en corymbe est buissonnant, ce qui facilite sa culture en rang, et les fruits sont de 3 à 5 fois plus gros. C’est un arbuste magnifique qui produit de beaux gros fruits, mais il faut tenir compte de sa rusticité au moment de l’achat. La production nécessite trois cultivars pour s’assurer des meilleurs rendements.
Entretien
TRUCS ET ASTUCES : Il est extrêmement recommandé de faire une analyse du sol pour connaitre le pH de celui-ci et faire des amendements sur celui-ci comme par exemple ajouter du soufre un an avant la plantation. Utiliser un mélange de tourbe lors de la plantation pour favoriser la rétention de l’eau et des éléments nutritifs. Il serait important de brûler les branches coupées lors de la taille pour éviter la propagation des maladies.
Récoltes
Taille de récolte : Environ 15 livres par arbuste
Hauteur : 3 à 4 pieds
Largeur : Moyennement étalé
Type d’arbuste : Semi-dressé et vigoureux
Fruit de grosseur moyenne, ferme et de couleur bleu moyen
Saveur de baies sauvages. sucré
La taille des fruits est petite, 136 baies par tasse
Période de récolte : Mi-saison
Zone de rusticité : 3-