Bleuetier Northcountry
Description
La variété Northcountry est hâtive, c’est un hybride de mi-hauteur atteignant 3 pieds environ à maturité. Son fruit est sucré et de taille moyenne de 0.8 gr. par fruit. Sa productivité et son goût de bleuet sauvage lui vaut une recommandation pour en faire une production commerciale. Avec son feuillage d’été vert foncé et sa couleur d’automne écarlate, Northcountry est l’une des meilleures variétés de pots de patio dans le paysage comestible. Pour un meilleur rendement il est recommandé d’avoir plusieurs variétés.
Utilisation
Cuisine
Utilisation: frais, confiture, tarte, jus, déshydraté, smoothies, sorbet, ajoutez au yogourt.
Bon a savoir
Comparativement au bleuet nain qui se développe en talles, le bleuetier en corymbe est buissonnant, ce qui facilite sa culture en rang, et les fruits sont de 3 à 5 fois plus gros. C’est un arbuste magnifique qui produit de beaux gros fruits, mais il faut tenir compte de sa rusticité au moment de l’achat. La production nécessite trois cultivars pour s’assurer des meilleurs rendements.
Entretien
Les bleuets semi-nains ont une bonne rusticité, il est recommandé de planter en zone 3 et plus. Il doit croître dans un sol très acide et bien drainé.
En balcon ou en contenant, utilisez de la mousse de tourbe pure au moment de la plantation auquel vous pouvez ajouter du compost et recouvrir de copeaux.
Récoltes
Fiche du produit :
Taille de récolte : 2 à 7 livres par plant
Hauteur : De 18 à 24 pouces
Largeur : 3 pieds
Le fruit est petit à moyen, 1/4 « -3/8 » de diamètre
Saveur du fruit : Sucré, goût de bleuet sauvage
Poids du fruit : 0.8 gr / fruit
Période de récolte : Hâtive
Zone de rusticité : 3-7
