Tomate Cerise Rose Biologique
Description
La tomate cerise rose offre une saveur distinctive d’une tomate cerise rouge. Un peu plus grosse que la tomate cerise rouge (+/- 25g) et moins acide elle offre une expérience gustative totale, un bel arôme, doux au goût, une texture idéale et une saveur parfaitement sucrée.
Nos tomates cultivées en pleine terre ont un goût unique du terroir joselois.
Les enfants en raffolent comme des petits bonbons! Idéal pour dans un lunch santé.
«CV» très impressionnant : elles sont riches en vitamine A, B6, C, K, en acide folique, et en potassium. Mais ce n’est pas tout! Elles contiennent aussi de la thiamine (vitamine B1), de la niacine (vitamine B3), du magnésium, du phosphore et du cuivre.
Utilisation
Cuisine
Natures elles sont un délice! Elles font aussi fureur confites, en brochettes, coupées sur les pizza, en salade et sur les pâtes!
Bon a savoir
Bienfaits
Anti-cancer, Aide à : diminuer le mauvais cholestérol, ralentir le vieillissement des cellules, maintenir un beau teint de peau. Bon contre l’hypertension artérielle et contre le diabète. Manger avec la peau elle aide au fonctionnement intestinal et au maintien d’un ventre plat!
Conservation
Il ne faut JAMAIS réfrigérer les tomates sous 15C sinon elles perdent leur goût qui n’est pas restauré à l’air ambiant. Garder à température ambiante dans un panier ou saladier.
Entretien
Dans notre production, nous devons donner beaucoup de soin aux plants de tomates cerises qui poussent très rapidement! Hebdomadairement, les plants doivent être effeuillés de leur viellent feuilles, ils doivent se faire enlever les gourmands, baisser car un plant peut atteindre plus de 12 mètres de haut! Un plant peut produire durant 9 mois!
Récoltes
Nous récoltons 3 fois par semaine et une plant de tomates cerises peut donner un kilo par semaine selon l’appétit de la personne qui récolte!
